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2015年 2月18日(水)うえのひろえのおおむら食べある記ーへこはずし編
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大村市松原地区にある「兵児葉寿司おこし本舗」さんで大村の銘菓「へこはずし」をいただいてきました。
大村市を代表する銘菓「へこはずし」
へこはずしの名前の由来は、およそ300年前にさかのぼります。当時の大村藩の殿さまが、あまりのおいしさに「兵児(へこ)」が外れているのも気づかずに食べつづけた、という話からきています。
「へこ」がはずれるほど美味しいおこし。
さて「へこ」とはいったい・・・・
答えは動画の中にあります。ぜひご覧ください。
兵児葉寿司おこし本舗
長崎県大村市松原本町355
電話0957-55-8453
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